在胃食道逆流治療過程中，最重要的事！
這兩週曾醫師門診的胃食道逆流患者，很多都是過去的熟面孔，而曾醫師發現他們都有個共通點：經過一段時間的治療後，已經改善了約七八成，但最近又復發⋯⋯
不是說胃食道逆流可以根治嗎？！
沒錯，胃食道逆流的確可以完全治好，在平均大約三個月到半年的中藥療程，病情會隨著治療的時間與藥物的調整而改善，但除了按時服藥以外，還一件更重要的事⋯⋯
找出會讓自己胃酸逆流的飲食
臨床上我發現，不論是單純的胃食道逆流，或是相對嚴重的賁門鬆弛，甚至難治療的自律神經失調，只要避開某些特定的食物，症狀至少可以改善三至五成；而根據經驗與統計，以下幾項是曾醫師門診較常聽到患者抱怨容易引發胃食道逆流的食物：
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甜食：蛋糕、甜點、巧克力、含糖飲料⋯
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酒類：含有氣泡的酒類，例如啤酒，又更容易引發胃酸逆流。
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醬料：辣椒醬、沙茶醬、醬油膏等醬料，因過度油膩，也會引發胃酸逆流。
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麵粉製品：麵條、麵包、鍋貼、水餃、包子、饅頭⋯，這項是曾醫師門診一定會提到的，因為麵粉製品容易影響腸胃道的消化吸收，所以通常建議儘量避開。
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吃飯配湯：把握飯湯分開、乾濕分離的原則，最常聽到患者因吃羹類的食物而病情復發。
以上幾項是較容易引發胃食道逆流的飲食供大家參考。通常曾醫師會希望患者在治療的第一個月能夠完全避開這些NG食物，等到症狀改善後，再來考慮減少藥物的劑量與頻次，並嘗試恢復過去的飲食方式，一步一步走向根治。
